~Ikan talapia masam manis~

Assalamualaikum..




Nak habiskan stok ikan ni..tak tahu nak masak pe..goreng saja kang xsedap pulak kosong..so buat masam manis versi jordan..sebab bahan yang ada kat sini je..takde bahan lain..huhu


Bahan2 :

1 ekor ikan talapia..digoreng dengan serbuk kunyit dan garam..

Bahan kisar:

1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inci halia

Bahan lain :
2 sudu besar cili kisar
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
Sayur2 an dan nenas kiub jika ada..

Caranya :

- tumis bahan kisar hingga garing,
- masukkan cili kering biar pecah minyak
- masukkan sos cili,sos tiram,sos tomato..biar hingga mendidih
- masukkan air jika nak berkuah
- dan sayur jika suka..
- matikan api, tuang kuah tadi atas ikan..siap!:)
xpun masukkan je ikan tu dalam kuali dan gaul sebati..

selamat berpuasa ye

---

suka?LIKE je ;)

---