~ pau putih berseri! ~
Assalamualaikum...(^_^)
ok..hari ni disebabkan takde kerja...dan tak tahu nak buat ape..so, dila belajar buat pau! godek2 resepi dalam internet,jumpa resepi yang bahan-bahan dia ada kat rumah dila ni....so simple!! cuma 1 je..dila main campak-campak je berapa kilo gandum,gula dan semua la..sebab nak buat sikit je...nak try jadi ke tak guna kukus dila ni..bukan periuk kukus pun..just loyang yang berlubang-lubang tu...tapi letak dalam periuk lain...huahua....
ingat tak jadi,tapi jadi gak!!cuma tak berapa gebu sebab ada bahan yang takde kat rumah, dila tak campur la..huhu...tapi resepi kat bawah ni lengkap....jom tengok!
bahan-bahan :
300 g tepung gandum(kalau ada tepung pau tak yah guna baking powder)
6 g baking powder
1 sudu garam
1cawan air suam
2 sudu kecil dry yis
30 g gula halus
18 g lemak sayur
ok..hari ni disebabkan takde kerja...dan tak tahu nak buat ape..so, dila belajar buat pau! godek2 resepi dalam internet,jumpa resepi yang bahan-bahan dia ada kat rumah dila ni....so simple!! cuma 1 je..dila main campak-campak je berapa kilo gandum,gula dan semua la..sebab nak buat sikit je...nak try jadi ke tak guna kukus dila ni..bukan periuk kukus pun..just loyang yang berlubang-lubang tu...tapi letak dalam periuk lain...huahua....
ingat tak jadi,tapi jadi gak!!cuma tak berapa gebu sebab ada bahan yang takde kat rumah, dila tak campur la..huhu...tapi resepi kat bawah ni lengkap....jom tengok!
bahan-bahan :
300 g tepung gandum(kalau ada tepung pau tak yah guna baking powder)
6 g baking powder
1 sudu garam
1cawan air suam
2 sudu kecil dry yis
30 g gula halus
18 g lemak sayur
cara-cara :
- masukkan tepung gandum,baking powder dan garam dalam bekas,kacau rata
- dalam bekas lain campurkan air suam,gula dan yis..kacau biar gula hancur
- masukkan campuran air tadi ke dalam bekas berisi gandum tadi...uli hingga licin
- masukkan pula lemak sayur, uli hingga jadi doh dan licin...buat bulat
- naikkan doh tadi dengan biarkan selama 30 minit....
- nak uji naik ke tak, tabur tepung sikit atas dia,buat lubang dengan jari..kalau lubang naik la tuuu...
- tekan-tekan untuk keluarkan angin...bahagikan kepada 8 bahagian dan bulat-bulatkan...
- masukkan inti dan rehatkan selama 5 minit..
-kukus selama 15 hingga 20 minit...siap!! (^_^)
sebab tak letak lemak sayur dan yis banyak la yang dila punya tak gebu sangat..tapi still sedap!!buat 3 4 biji je....hilangkan rasa mengidam tak jumpa pau kat sini..hehe...
- masukkan tepung gandum,baking powder dan garam dalam bekas,kacau rata
- dalam bekas lain campurkan air suam,gula dan yis..kacau biar gula hancur
- masukkan campuran air tadi ke dalam bekas berisi gandum tadi...uli hingga licin
- masukkan pula lemak sayur, uli hingga jadi doh dan licin...buat bulat
- naikkan doh tadi dengan biarkan selama 30 minit....
- nak uji naik ke tak, tabur tepung sikit atas dia,buat lubang dengan jari..kalau lubang naik la tuuu...
- tekan-tekan untuk keluarkan angin...bahagikan kepada 8 bahagian dan bulat-bulatkan...
- masukkan inti dan rehatkan selama 5 minit..
-kukus selama 15 hingga 20 minit...siap!! (^_^)
sebab tak letak lemak sayur dan yis banyak la yang dila punya tak gebu sangat..tapi still sedap!!buat 3 4 biji je....hilangkan rasa mengidam tak jumpa pau kat sini..hehe...
selamat mencuba (^_^)
0 budak comel komen on "~ pau putih berseri! ~"
Post a Comment